Гуляш
Мясо (гуляш) - 500 г
Лук - 1-2 шт
Крахмал - 1 ст.л
Соль, специи – по вкусу
1. Положить в кастрюлю мясо, нашинкованный лук, крахмал, соль, перец, специи.
2. Выбрать программу Тушение, установить время приготовления 1,5 час и нажать кнопку Старт.
Жаркое
Говядина - 700 г
Картофель – 1 кг
Морковь, лук, помидоры – по 1 шт
Соль, перец, специи – по вкусу
1. Положить в кастрюлю нарезанную говядину большими кусками, крупно нарезанный картофель,мелко нарезанную морковь, обжаренный лук с помидорами, соль, перец, специи.
2. Выбрать программу Тушение, установить время приготовления 2,5 час и нажать кнопку Старт.
Жаркое по-домашнему
Говядина без костей - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Картофель - 6 шт
Морковь большая - 1 шт
Фасоль зеленая стручковая мороженая - 150 г
Перец болгарский мороженый - 250 г
Брокколи мороженая - 150 г
Шампиньоны мороженые - 300 г
Баклажаны мороженые - 150 г
Соль, перец, чеснок специи – по вскусу
1. Положить в кастрюлю продукты слоями, присаливая и добавляя специи по вкусу: порезаное средними кусочками мясо, порезаный средними кубиками или полукольцами лук, крупно порезаный на 4-6 частей картофель, порезаную средними кубиками морковь. На мясо можно положить слой чеснока (полголовки), порезаный пластинами. Масло не добавлять. В процессе готовки не перемешивать.
2. Выбрать программу Тушение, установить время приготовления 2 час и нажать кнопку Старт.
Капуста тушеная с фрикадельками
Фарш - 500 г
Капуста - 300 г
Морковь - 1-2 шт
Соль, специи – по вкусу
1. Из фарша сформировать фрикадельки. Потереть на терке морковь, нарезать капусту.
2. Положить в кастрюлю все продукты вперемешку.
3. Выбрать программу Тушение, установить время приготовления 1,5 час и нажать кнопку Старт.
Картошка с грибами
Картошка - 1кг
Грибы - 500 г
Лук - 3 шт
Соль, специи, пряности – по вкусу
1. Положить в кастрюлю порезаную картошку, грибы, лук кольцами, соль, специи.
2. Выбрать программу Тушение, установить время приготовления 1,5 час и нажать кнопку Старт.
Курица с грибами и овощами
Филе курицы - 300-400 г
Зеленый горошек с/м - 150 г
Шампиньоны - 300 г
Морковь - 1 шт
Помидоры - 1-2 шт
Шпинат - 50 г
Кабачки - 1 шт
Соль, специи – по вкусу
1. Положить в кастрюлю нарезанное кусочками филе курицы, зеленый горошек, шампиньоны, порезанные овощи, соль, специи.
2. Выбрать программу Тушение, установить время приготовления 1,5 час и нажать кнопку Старт.
Просмотров: 2161
Дата: Четверг, 17 Марта 2011
3
